bugaguli (bugaguli) wrote,
bugaguli
bugaguli

Category:

Про чай

В домашней работе по турецкому языку пишу "турецкий чай".
Ишиль, моя учительница, вычёркивает "турецкий" и объясняет, что да, есть такая штука как турецкий кофе, а вот турецкого чая в турецком язвке нет. Просто говорят - "чай", что означает "чёрный чай". Зелёный чай уже требует определения "зелёный".

И я вспомнила поездку в Марокко.
Я прилетела раньше всех и ждала группу в аэропорту.
Решила посидеть в кафе, попить чаю.
Заказываю, а мне говорят:
- А чая нет!
- То есть как - нет? Это ведь кафе?
- Да, кафе.
- В кафе обычно есть чай.
- Да. Но он закончился.
- Эээээ... совсем?
- Да... Но если хотите (тут продавец кривит лицо)... есть липтон...
- Конечно, это ведь чай!
- Нет, чая нет. Есть липтон.

Потому что чай в Марокко - это совершенно определённый напиток, который варят (именно варят, а не заваривают) из зелёного чая, большого количества мяты и огромного количества сахара.





Поэтому когда мы заказывали в Марокко чай без сахара, официантов глючило.
Это всё равно что заказать в России борщ без капусты, например.
Примерно такая же реакция была у официантов в Штатах, когда мы заказывали "Ice tea, no ice!"

В одной деревне мы были в гостях у Аиши, молодой вдовы, которая показывает туристам марокканский быт, чтобы вырастить двоих детей.

Чай варится в чайнике. Сахарная голова хранится под замком в жестяном сундучке.
Аиша кладёт в чайник кусок размером практически с тот же чайник. Сахар растворяется, Аиша пробует и добавляет ещё большой кусок. Половина группы впадает в сахарную кому от одного взгляда на это.







Аиша ещё пекла хлеб.
Пустая комната с земляным полом. Печка в углу.




Аиша достаёт горячий лаваш из печки.

- Смотри, смотри, она его прям на пол кинула!

Аиша поднимает лаваш с земли, обтирает замызганным одеялом и угощает нас свежим хлебом.

- Блиииин, она же его только что с пола подняла!
- Да не волнуйся ты! Она же его одеялом вытерла!


Tags: дорога, картинки, марокко
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments